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《 ラーメン茂富へのアクセス 》
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《ラーメン茂富(しげとみ)はこんなお店》
ラーメン茂富(しげとみ)は2013年3月をもって閉店いたしました。
由仁町では珍しい、「ラーメン専門店」。
国道沿いのマンションの1Fにあるのだが、少し奥まっているため、
見落しがちなので、ホクレン由仁給油所が見えたら注意深く看板を探そう。
メニューは、ラーメンのみで、サイドメニューはライスと餃子のみ。
そのラーメンは「しお」「しょうゆ」「みそ」の3つが基本で、
みそラーメンのみ、別途「辛みそラーメン」「カレーみそラーメン」がラインナップされている。
このほかお好みでトッピングを増量することも可能だ。
価格は、600円〜750円と平均的。
また平日のみ、「ラーメン」+「餃子」で100円引きとなる。
例えば、みそラーメン700円+餃子350円なら通常1,050円だが、平日なら950円となる。
辛みそラーメンを食べてきた。 辛さは、やや辛い程度で激辛ではないが、飲みきるには、やや辛い。 麺は中細の縮れ麺で、ごく普通のサッポロラーメン系の麺だ。 スープは、あっさりめ。 コクを求める人には物足りなさを感じるかも。 スープにはちゃんと油膜が張られ、最後まで熱々で食べられる。 小さめのチャーシューが2枚付いてくるが、柔らかく味付けのしっかりとしたチャーシュー。 このほか、刻みネギとワカメが標準でトッピングされている。 野菜は少なめで、ネギ以外はモヤシがメイン。 あっさりめなのは、野菜が少ないという理由もありそうだ。 分量は、平均的。具材がやや少なめな分、成人男性だと物足りないかもしれないが、 ランチタイム(11:00〜14:00)はライスが無料(セルフサービス)となるので、 合わせて食べれば十分満腹となるだろう。 総評として、辛みそラーメンとしては筆者の主観で75点といったところ。 筆者の好みもあるので、この点数だが、万人ウケする無難なまとまりが、 パンチを欠き、インパクトを弱めているように思う。 逆を言えば、普通に食べられる、普通のラーメン。 厳しめに書いたのでフォローしておくと、 こういうラーメンは飽きが来ないため、毎食ラーメンでもいい!という人に向いている。 なお夜は20:30と、由仁町では比較的遅くまで開いてるラーメン店だ。 |
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